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BEOBARTUNGEN
LJT Pro wird "freigeschaltet" veröffentlicht. Dies bedeutet, dass einige Arbeitsblätter sichtbar sind, sehr nützlich, insbesondere um nicht gelöscht zu werden, aber Sie können alles ändern. Diese Freiheit ermöglicht Ihnen das volle Eigentum an meiner Arbeit. Gleiches gilt für Zellen in Tabellenkalkulationen. Ich mache Sie daher auf die Folgen des Änderns oder Löschens des Inhalts einer Zelle aufmerksam, die Sie nicht in ihren ursprünglichen Zustand zurückversetzen können. Ich arbeite selbst mit einer gesperrten Datei, da aus Erfahrung eine unbeabsichtigte Änderung zu einem Rätsel werden kann, das wiederhergestellt werden muss.

Die Verwendung von Excel ist obligatorisch. Leider ist die Verwendung von Open Source-Programmen nicht möglich. Nur Excel verwaltet die vielen Funktionen, die zum Erstellen der verschiedenen Listen verwendet werden, korrekt.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, Blatt für Blatt. In diesem Tutorial erfahren Sie, wie Sie die gesamte Arbeitsmappe Blatt für Blatt ausfüllen. Die Blätter, die in diesem Lernprogramm nicht behandelt werden, sind für das Funktionieren der Arbeitsmappe von entscheidender Bedeutung. Sie müssen sie jedoch nicht ändern oder etwas eingeben. Das heißt, wenn Sie nicht vorhaben, die Arbeitsmappe zu bearbeiten, berühren Sie sie einfach nicht, sehen Sie sie nicht, sperren Sie sie nicht und verstecken Sie sie nicht. Aus Erfahrung ist dies das Beste!

Lesen Sie zunächst das erste Blatt mit dem Titel "Gebrauchsanweisung" vollständig durch.

SCHRITT 1
Blatt "Kalender" (calendrier). Geben Sie in der ersten grauen Zelle der ersten Spalte den Namen Ihrer ersten Ernte ein. Wiederholen Sie dies für jede Ernte. In diesem Blatt nimmt jede Kultur drei Reihen ein. Sie können daher alle drei Zeilen den Namen einer Kultur schreiben.
In der dritten Spalte befindet sich dann der Wochenkalender. 52 Spalten für 52 Wochen Sie können die Erntezeiten einfärben, um die Sichtbarkeit des Kalenders zu verbessern. Es gibt sicherlich drei Zeilen, aber nur die zweite der drei Zeilen wird geändert. In der ersten Zeile werden automatisch die Mengen angezeigt, die gesät oder transplantiert werden sollen. In der dritten Zeile werden automatisch die zu erntenden Mengen angezeigt.
Damit die Arbeitsmappe versteht, dass Sie beispielsweise in Woche 33 eine Ernte ernten möchten, müssen Sie in Woche 33 (Spalte 33) in der zweiten Zeile (wie unten) ein "R" eingeben. Wir werden jedoch später feststellen, dass die Arbeitsmappe ohne das Blatt "Bestellung" nichts berechnen oder anzeigen kann.
Nach dem Produktionsplan müssen Sie lediglich alle Informationen zu Ihrer Ernte eingeben. Abstand, Ertrag, Keimrate, Verlustrate usw. Diese Informationen sind wichtig, um die für jede Kultur benötigte Fläche, die Anzahl der Samen oder Pflanzen zu berechnen.

Ein kleiner Tipp zur Berechnung des Ertrags für 10 qm²: ein Ertrag von 1 t / ha = 1 kg / 10 qm²

SCHRITT 2
Fahren wir mit dem nächsten Blatt fort: "Komposition". Hier definieren Sie die Zusammensetzung Ihrer verschiedenen Körbe und benennen sie. Ursprünglich heißt der erste Korb "Produkt 1". Aber es liegt an Ihnen, den gewünschten Namen zu markieren. Kleiner Korb, mittlerer Korb, großer Korb, veganer Korb, Fleischkorb, Käsekorb, Kindermenü, Erwachsenenmenü usw.

Für jede Ernte geben Sie in der Spalte die einzelnen Mengen für jeden Ihrer Körbe an. In dieser Tabelle geben Sie auch die Maßeinheiten an (kg, u (pro Einheit), Boot). Excel bleibt ein Programm. Keine Intelligenz außer deiner. Das hier angegebene Gerät wird also für die anderen Blätter verwendet. Wenn Sie beispielsweise "1" Salat angeben, zeigt die Arbeitsmappe eine Einheitsmenge Salat an. Wenn Sie 300 Gramm Salat angeben, werden Sie in der Arbeitsmappe aufgefordert, ein Gewicht Salat zu pflanzen. Es liegt an Ihnen, die Konsistenz der Informationen zu gewährleisten. Besonders für die Leistung. Geben Sie als Beispiel für Salate immer noch eine Anzahl von Salaten pro 10 m² an, um einheitlich zu bleiben, oder ein Gewicht pro 10 m², um mit den von Ihnen angegebenen Informationen übereinzustimmen.

BITTE BEACHTEN SIE: Bei nach Gewicht verkauften Pflanzen ist die Maßeinheit das Kilo. Mit anderen Worten, wenn Sie "2" für die Bohnenkultur angeben, werden nicht 200 Gramm, sondern 2 Kilo berücksichtigt! Geben Sie 0,2 ein, um nur 200 Gramm Bohnen zu geben.

SCHRITT 3
Das Blatt "Bestellungen" ist sehr einfach. Wie das Kalenderblatt enthält es 52 Spalten oder eine Spalte pro Woche. Hier können Sie die Mengen der einzelnen gelieferten "Produkte / Körbe / Menüs / ..." und deren Zeitpunkt angeben.

Beispielsweise werden in den Ferien einige Produkte nicht oder in kleineren Mengen verkauft. Diese Tabelle funktioniert ein bisschen wie der Kalender, außer dass Sie die Anzahl der Körbe / Produkte / Menü / ... und kein einfaches "R" angeben. Im folgenden Beispiel wird Korb 1 (Produkte 1, daher wurde die Zusammensetzung zuvor im Blatt "Zusammensetzung" angezeigt) in Woche 1, 2, 3, 6 und 7 für 10, 33, 10, 10 und 7 verteilt 10 Körbe.

VORSICHT: Vermeiden Sie die Eingabe von "0", wenn Sie nichts verkaufen. Es ist sicherer, Nullteilungen zu vermeiden und für Sie viel besser lesbar!

SCHRITT 4
Diese Tabelle ist sehr nützlich, damit Sie Ihre "out of the box" -Produktionskosten genau berechnen können. Am Ende des Tals befinden sich zwei Säulen. Eine Spalte "Produktionskosten" und eine Spalte "Produktionskosten (manuelle Eingabe)". Wenn die Spalte „Produktionskosten (manuelle Eingabe)“ ausgefüllt ist, wird sie verwendet. Wenn Sie andererseits Ihre Produktionszeiten für jede Produktionsstufe Ihrer Pflanzen kennen, wird die Spalte "Produktionskosten" automatisch ausgefüllt. Und genau das wird in der Arbeitsmappe verwendet.


Da ich mir vorstelle, dass Sie nicht unbedingt die Zeitangaben für jeden Vorgang haben, können Sie am Ende der Tabelle ganz rechts manuell die Produktionskosten eingeben. Mit dieser Funktion können Sie die Datei im ersten Jahr mit Produktionskosten verwenden, die Sie bei Ihren Partnern, im Internet, in Ernteblättern usw. finden würden, und über die Monate die Produktionszeiten informieren .

Wenn Sie die gesamte Produktionszeit für eine Ernte haben, kennen Sie IHRE Produktionskosten. Damit die Datei dies berücksichtigt, müssen Sie lediglich die manuell eingegebenen Produktionskosten löschen.

Geben Sie zunächst in den ersten Zellen des Blattes die stündlichen Arbeitskosten und die Mechanisierungskosten an (Das Bild unten zeigt die Positionen oben links auf dem Blatt). Die Kosten für die Mechanisierung können einfach über spezielle Websites berechnet werden. Wählen Sie für die Arbeitskosten stattdessen die Bruttostundenkosten.
Dann nimm dir Zeit! Leichter gesagt als getan, das gebe ich dir zu. Das Timing ist jedoch die effizienteste Methode zur Berechnung Ihrer Produktionskosten, der zukünftigen Verteilung der indirekten Kosten und vor allem zur Verbesserung Ihrer Produktionsmethoden und -werkzeuge. Es sind Arbeits- und Maschinenzeiten, die den größten Teil der Kosten eines Gemüses ausmachen. Zu wissen, wo Sie Zeit verschwenden, ist eine wertvolle Information.

Vergessen Sie nicht, die verkauften Mengen jeder Ernte einzugeben, da sonst die Berechnung des Selbstkostenpreises nicht möglich ist.

ACHTUNG: Die hier berechneten Kosten sind die "Out-of-the-Box" -Kosten. Alle indirekten Kosten Ihres Unternehmens werden nicht berücksichtigt. Wenn Sie die Arbeitsmappe "Fisy" mit Informationen aus der Arbeitsmappe "LJT pro" verwenden, erhalten Sie vollständige Finanzdaten.

SCHRITT 5
Letzter Schritt: das Blatt "Dashboard". Oben links müssen nur drei Informationen eingegeben werden: die Länge und Breite Ihrer Bretter und die Breite Ihrer Fußschlaufen. Ende !
Das Dashboard besteht aus Übersichtstabellen. Für Oberflächen die Anzahl der Bretter, den Jahresumsatz, den Durchschnittspreis für jedes Produkt / jeden Korb sowie eine Zusammenfassung nach Ernte und Woche.
Gut zu wissen : Die Blätter mit den Nummern 1 bis 10 sind die wöchentliche Liste der Gemüse- / Obstsorten, aus denen Ihre Körbe / Produkte im Laufe des Jahres bestehen. Mit diesen Blättern können Sie den Inhalt Ihrer Körbe ausgleichen und einen Korb mit 3 Gemüsen und dann 30 in der folgenden Woche meiden.

Gut zu wissen :
Das Blatt "Dashboard" ist für einen Computerbildschirm sehr groß. Es gibt eine wöchentliche Liste für das Jahr der Ernte, die Sie ernten müssen (praktischer als das Hinzufügen jedes Blattes mit den Nummern 1 bis 10. Über dieser Auflistung informiert Sie eine weitere fast identische Auflistung über die Anzahl der zu säenden Samen / Transplantate / Transplantation.





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